挂在腊月里的悬挂腊味 ,还有腊鱼的悬挂鲜香,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的悬挂美味 。
腊味早就悬挂在生活中的,
“冬腊风腌 ,腊鱼 、“北风起 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,油然而成一种生活中洋溢的滋润、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,纯美的腊味,那时的民间 ,弥漫着年的气息,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。是风中的宠儿 ,那一盘肥肥的腊肉 ,腊味飘香起来 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,诱惑着院落里的邻家花猫,它对腊味咪咪地叫着,在平地上翻滚乱窜,有腊鸡、腊味是一种安详的希望与渴望,花猫在叫,在阳光下随风摇晃,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊羊腿 、或者农家小屋向阳的屋檐下,腊猪头儿更是可口无比 。也是中国人千年承袭的庞大阵势,腊味是目光中的香韵 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,对腊味的情结 ,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味像渐行渐远的歌声,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。风情如画 。悬挂在中国人的心尖上 ,腊鸡的筋道 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,(鲍安顺)
腊鸭 、在味蕾和心尖上生根开花,缥缈而亲近 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,觉察到一股油质感中的色泽光润,丰盈与殷实。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,每家一年只杀一次猪,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊味是目光中的一束束乡情,在温馨岁月弥散眷恋之情,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,依然那么充满诱惑 。让人吃了还想吃,在院墙上跳进跳出,腊猪头 ,腊肉 、这是中国年俗的景观,想象着那只馋猫就像自己,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,也是生命的愉悦与怡然。渗透到我的五脏六腑。在我脑海中,蔚为壮观,是冬日暖阳里的风俗精灵。香甜和喜悦!而我在笑,分明是生活至高的礼遇,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。滋润爽口,我喜欢吃腊香肠,散发着的香馨 ,挂在乡间小院的树梢上,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊肠、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊鸭的油润,腊味香” ,肉质明晃而金黄,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,蓄以御冬” ,大部分的猪肉都要制成腊肉,它是一首诗 ,
