步骤 ：
1 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓直接将生粉放进去 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放少许生粉
9 、独家的美一小勺油
4 、秘制勾芡
6 、味浓姜切片
6 、香菠生抽 、萝鸡都行
2、独家的美黑胡椒 、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓盐 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，拌匀，用这个勾芡 ，所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，菠萝泥直接用，不滤渣
8 、腌制下
5、锅中放少许油 ，红椒切块 ，量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉 、这样菠萝味更浓郁哦3 、
材料 ：琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝 、老姜
准备工作：
1、大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、红椒 、看个人喜欢 ，放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，鸡腿去骨取肉用，