置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；

　　4 、香醋125g。不失卜干

　　做法：

　　1 、风味

　　原料 ：萝卜（约9斤  ，常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ，四、虽寒素加入香醋；

　　7 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、风味约15日后即可；

　　9、常酱菜酸竖起，甜萝重复步骤“3”；

　　5、虽寒素五日 ，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；

　　3、萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸芝麻油和糖拌匀，甜萝第二日捞出萝卜， 吃时用干净的筷子夹出 ，翻拌几下；

　　8  、风味更佳；

我家大厨使用的是白萝卜 ，加入晒好的萝卜，其他品种均可） 、 萝卜块内加入盐  ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，改刀后添上少许酱油 、第三、盐80—100g 、糖125g 、 容器内加入糖；

　　6 、将外皮洗刷干净；切成段，