7 、炒饭炒饭做羊肉 ，羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟
3 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭
2 、羊肉
【碎碎念】 ：
1、分钟孜然是做出孜绝配 ，准备材料 ，让吃
炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。羊肉切小丁 ，原料 ：澳洲羊颈肉100g 、颜色变深 。直到米饭粒粒松散 。冷米饭一碗 。
3、
2 、
4 、
5、胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，撒上葱花出锅。
8、
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入冷饭，如果所用冷米饭过烂 ，
做法 ：
1 、洋葱剥去外皮 ，能更好的突出羊肉特有的香味，炒的时候米饭会抱在一起。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入半汤匙料酒炒匀 。