8 、新手
7、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土料酒、豆烧
6、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手爆香葱姜蒜、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法：
1、
4 、
材料 ：鸡腿 、加青椒、
3 、干红辣椒 。老抽 、大火收稠汤汁即可 。鸡腿洗净用清水泡去血水。料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。炒锅热油 ，准备材料 。冰糖 、姜 、
5、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蚝油 、盐 、炖至土豆软糯 ，汤汁浓稠 ，生抽 、
2 、