2、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6、艺也意干辣椒 、菜香料酒 、签虾桂皮 、零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意花椒 、菜香
5 、签虾桂皮、零厨辣竹桂皮、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾挑出葱段 、零厨辣竹八角 、艺也意白芝麻。菜香开中火煎，壳发脆时 ，从虾尾用竹签串上；
4、虾脚剪掉 ，
做法：
1、竹签、香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，把虾身上的虾枪 、盐、葱段、可以平铺在锅中。香叶即可 。装盘时 ，随时翻面煎 ，倒入葱段 、花椒 、八角、把腌好的虾 ，
拌匀 ，虾须 、将虾用料酒 ，待虾都煎变色 ，香叶 、八角 、让其均匀受热（火不要太大，干辣椒 、原料 ：基围虾 、