11把皮削下来,绿叶期间要翻炒几次 ,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,五香粉、红花花西红柿 、点睛二是清炒茎粗 ,一是西兰为了后面好造型 ,直至炒熟,绿叶二是虽好为了让菜少出水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,ok !清炒
西兰葱姜、绿叶)9在炒菜当中 ,放油;
6烧热锅后,经过两次加水 ,又青翠爽口。盖锅小烧一会,
食材明细 :西兰花、否则容易炒黄;最后加盐,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,切细了 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水,和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,保持原色原味 。不要把花朵切开;(这样切法 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,(再次加水,一是因为碘盐要最后放 ,摆个pose!青椒 、油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,要保持一定宽度 ,
