原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，草果2枚 、夏日放入冰糖 ，也定白糖3汤匙 、吃的川火小茴香15克 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw陈皮1块 、也定味精1茶匙 、吃的川火香叶3片、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。姜块和蒜头 。桂皮1根 、3 、干辣椒100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，随后再捞出备用 ，牛油100克 、
2 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，北京葱2段、山奈1 粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。生抽2汤匙 。八角3粒、丁香3粒 、色拉油100克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、
做法：
1 、冰糖15克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，白胡椒粉1/2茶匙 、花椒50克 、史云生骨头汤1罐 、
2 、老姜1小块 、
小贴士 ：
1 、