从毛色上看，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。据说有300多年的特点饲养历史 。背线凹陷 ，宁乡头中等大小 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡
若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡且多呈菱形，特点脸中等长 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。腹大下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽
，乳头6～7对不等 。尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳较小 ，尾尖扁平 ，耳根较硬 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。额部皱纹较浅平
，另一支是头大额宽 ，微凹的“福字头”。它同样亦分为三支，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短 ，全身丰满呈圆桶形 ，
是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种。臀宽圆微倾斜 ，耳尖较薄而下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是额稍宽，肢间开阔，脸短嘴翘，有深厚横皱纹 ，