另取适量水烧开 ，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、锦绣打散，美味并且用手轻轻压紧，又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣鸡蛋一粒 、美味将豆腐用勺子压成泥状  、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、锦绣加入荸荠碎 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼

　　材料：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐不要用老豆腐。荸荠去皮剁碎

　　4、用手捏成小团

　　5 、

　　2、但也不要太多 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉一大勺

　　辅料：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1、胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，

香油几滴

　　做法：

　　1  、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、水淀粉、黑木耳和胡萝卜适量 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、