2 、家自具人街头鸡蛋
9、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。把面团横向压扁 ，灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最
8 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉、制最面案抹少许油防粘 ，小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃经过翻面的面皮 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。
10 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面皮起的变化 ，油 、鸡蛋 、
做法 ：
1、
11 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，生菜 。把面片卷起来；
4 、切成小段；
5、
13 、油温热下入饼皮。花椒盐 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，