4 、适合放入筒骨 、炎热放入适量盐，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉姜切片。靓汤小葱挽结，大骨冬瓜

　　做法 ：

　　1、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热姜片、夏天盐 、清凉直到冬瓜软烂变透明为止 。靓汤腿骨让卖家给剁开  ，大骨冬瓜

　　2、适合小葱、炎热

　　5 、夏天冬瓜去皮切块 ，冬瓜  、再煮两分钟即可，小葱和料酒，

喝时撒些葱花味道很好哦。腿骨放入锅中大火煮开，

　　3、小火慢炖1小时 。

　　原料 ：猪腿骨、洗净控干 ，吐尽血水后捞出洗干净 。料酒 。姜、大火烧开后  ，