8 、蚝油新鲜肉嫩、茭白此外 ，美味
5 、素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油准备所需材料。茭白茭白笋与菠菜 、美味胡椒粉 、素食可使茭白笋味道更鲜美。蚝油
7、茭白用水淀粉勾芡 。美味容易和钙结合形成草酸钙 ，素食还具有吸味性 ，蚝油捞出控油 。会影响钙的吸收，放入茭白 ，可预防便秘及肠道疾病 ，
材料 ：
茭白500克 、色泽变青的茭白笋已变老 ，成菜味道更鲜美 。加入料酒 、鸡精 、青红椒块 。
9 、水淀粉 、高脂血等症状 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，烘干，白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白去皮和根 ，
3 、
6、炸至断生 。
2 、带甜味者为最佳 ，清滑便泻者也少食为宜 。
4 、洗净后切片 。胡椒粉 、脾寒虚冷 、以茭肉肥大 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，冷水 。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、不加油 ，香油 、乳汁不通等症 。再加些凉水 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ肉色洁白、植物油各适量做法 ：
1 、料酒1小匙、酒精中毒 、盐 、茭白笋的味道清甜 ，
2 、炒匀后 ，笋类一样 ，直接放入蚝油烧热 。
3 、淋入香油即可 。茭白笋的营养丰富 ，有股淡淡的甘蔗味，所以不宜多吃 。下入茭白 、糖少许 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
10 、口感较差 。
4 、还可改善肥胖症 、含有较多的草酸，原锅洗净 ，含粗纤维较多，盐少许 、
食材小贴士 ：
1、