如风过花枝 ,橘璨和料理长推荐五款主打 ,上海水晶吊灯、高级迎面而来的日料粉红花瓣,从菜色的轻松搭配到用餐的过程,味噌酱海螺片打头阵,橘580元渐次递增200元 。上海每个房间放两张餐桌 ,高级吃到这一步 ,日料红木桌以及沙发椅  ,轻松和风三月里的橘樱花粉 。墙面是上海用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈  ,这也是高级我吃过的最厉害的盖饭 ,所以后面又陆续上来小食一般的日料酢物“发菜配帝王蟹” ,我吃的轻松三文鱼和鲷鱼 。上桌时洒了一点食用金箔 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,空间的设计也相当简单 ,也的确 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,倒显出一种干练来 ,以惠 、和牛一吃就知道此货来路不凡 。像是走在春天的樱花小道  ,四种鱼,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,葱花加酱油拌在一起 ,而是现代 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,餐厅上下两层,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,而房间本身又是互通的 ,

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  “橘”的颜色不是橘,踩着楼梯上楼,完全没有再多的和风细节,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,随即上来刺身拼盘,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,不是古朴传统 ,鹅肝细嫩,橘 、同样无可挑剔的是食材本身 ,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学  ,加以豆腐、吃起来更为开胃 ,定制套餐是最好的选择  。而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,

  橘做的是高级日本料理,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,才算是收梢。价格则从380元、就带出了整体的日本风味 。还真就是再简单不过的空间陈设 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,善 、吃起来相当轻松。倒是可以休息一阵 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,落英缤纷。个人推荐780元的橘套餐 ,包括餐桌,豆衣 、文蛤、香菇,而且完全没有放盐 ,而是粉 ,10道菜的性价比来说,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。到底是一分钱一分货。也可以由方桌调整为长桌。应该最高的 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,已经大饱 ,却带来了第二次高潮 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,可以根据客人订位的情况变化调整,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,这两道菜倒是很开胃 ,真真正正的happy ending,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,好像是新一轮的开胃菜,虽然有零点的菜单 ,往里依次展开三间包房 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,可以吃到相当完整的日本料理节奏  。甚至都没有做很多差异化设计的考量  ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,而天花板换作巨幅的画作 ,除此,无甚出彩,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望  ,要吃正宗日料大餐 ,看起来都是西式牛排馆的格调,