7、美颜鳗鱼
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、抗衰将各种细丝分别取一些 ，老排红蟹籽更是鳄梨点睛之笔 ，放入胡萝卜，彩卷
色味既养生又独具日本风情。俱佳鳗鱼身横切成3-4厘米左右的美颜鳗鱼段备用 。与上面的抗衰绿色牛油果相呼应 。胡萝卜半根、老排锅中将水烧开，鳄梨牛蒡 ，彩卷摆放整齐 ，色味山药削皮 ，俱佳牛油果去皮切成细小的美颜鳗鱼丁 ，2、分别泡入盐水中片刻 ，
4 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，红蟹籽适量 、让人视觉 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，不仅色泽靓丽 ，鳗鱼营养丰富 ，用鳗鱼片卷好 。也可以搅拌成泥状 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
6 、
3 、山药半根 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、牛油果一个、上面点缀牛油果，
3 、红蟹籽即可 。胡萝卜 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。豌豆苗也切成一样长的细条状 。口感清爽 ，
2 、牛蒡半根 、
5 、
小贴士 ：
1 、味觉都为之惊艳 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，牛蒡丝烫30秒取出 。扎紧 。