9 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃也觉得酒足饭饱了 。法图减掉大闸蟹的大闸八只脚 ，然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，大闸最后的蟹吃那只钳子 ，用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，丝肉不剩 。大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，
责任编辑：hdwmn_lw好吧 ，注意 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，应将其丢弃；4 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，将蟹钳分成三段 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，丢弃；
6 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，因此要留待最后来吃；
2 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、却也铺陈得条理分明，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖；
3 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，钳壳就完整地分开了；
10 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，包括两只大钳，技巧是剪开两边 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、确实挺麻烦的，那是蟹心部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。就可以将蟹肉拆出 。