7、盐 、凉拌芝麻油少许 。金针鸡精少许 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜盐少许、润肠姜1小块 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2、熟花生仁适量、凉拌蒜2瓣 、金针姜 、菠菜
准备 ：花生切碎，信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺 、
原料：金针菇1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉，锅中加入适量水，菠菜1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油，
充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；4 、与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖 、捞出过凉；
3 、控干水份后的菠菜切段 ，