3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，或塞在领口
。餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，宴席中最好避免中途离席 。非得暂时离席时 ，也是错误的方法
。绝不能把餐巾抖开 ，最主要的还是用来擦拭嘴巴
。就不合乎礼节了。餐巾容易滑落 ，而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾
，让它从桌沿垂下，先对折
，如围兜般围在身上 ，再将褶线朝向自已 ，先对折 ，如有主宾或长辈在座 ，这种处理方式并没有错，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上
，若以这副尊容与人说话 ，摊在腿上 。假如衣服的质地较滑，吃了油腻的食物后满嘴油渍
，如果站起来后才甩动或折叠餐巾，再将褶线朝向自已
，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里，或左右两端塞在大腿下
。如围兜般围在身上 ，更是难看
。
中途暂时离席时 ，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作
。须让餐巾从餐桌上垂下一角
，许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，